Wissenschaftler haben nun herausgefunden, dass Magermilch besser für Gicht ist wie die Kuhmilch. Wo bei der normalen Milch des Harnsäurespiegels um 10% stieg, ging dieser Wert bei der Magermilch um 10% zurück. Weitere Details zu dieser Untersuchung, kann man bei
MT nachlesen.
Während Sojamilch den Harnsäurespiegel um 10 % steigerte, führten alle Magermilchsorten zum Rückgang des Wertes um 10 %.